Sirva com salada ou outro legume da sua preferência e Bom apetite

Ingredientes (serve 2 a 4 porções)

Ingestão de leite na perca de peso

Resolvi escrever este pequeno artigo no seguimento de uma questão que me coloram hoje.
Etelvina e tu bebes leite? Ao que posso responder que sim e não foi isso que me impediu de ter a transformação física que obtive em cerca de 1 ano!

Mas o que dizer do leite?
Deixar de beber leite tem afinal ou não alguma influência revelante na perca de peso digo gordura corporal?

Yes i’m a girl and a lift!

Já mencionei anteriormente que pratico o deadlift uma modalidade dentro do powerlifting.

De vez em quando também levanto outro tipo de pesos, a minha mala cheia de tralha por exemplo, mas confesso que a luta entre as bolachas de metal e os meus ossos é a que me dá mais gozo!

Algumas pessoas talvez se questionem o porque desta modalidade? Levantar pesos de feminino nada parece ter, e unhas não partes? Rsrsrs até hoje nem uma única pelo menos enquanto fazia algum levantamento.

Eis que tentar explicar o porquê é complicado, apenas posso descrever o que sinto cada vez que encaro um novo desafio.
Começa com um fervilhar de emoções, a minha a minha pulsação acelera quando chega a minha vez de ir a barra! A minha adrenalina sobre quando chega a hora da derradeira luta!

Agora é penas eu e a barra de metal!!
Uma luta entre o peso na barra munida com a força da gravidade e entre o meu corpo físico munido apenas de musculo e minha força de vontade e agora quem vencera? Será que sou capaz? Será que estou preparada? Apenas um pode ser vencedor.
Não consigo explicar o que sinto quando venço o desafio, sinto-me apenas com sede de mais! E venha mais peso!

Fica aqui um resumo de um pequeno texto, em bolt as palavras com as quais me identifico e que ficaram presas no ouvido a primeira vez que as ouvi.

“The iron never lies to you. You can walk outside and listen to all kinds of talk. Get told that you’re a god or a total bastard. The iron will always kick you the real deal. The iron is the great reference point, the all-knowing perspective giver. Always there like a beacon in the pitch black. I have found the iron to be my greatest friend. It never freaks out on me, never runs. Friends may come and go.
But two hundred pounds is always two hundred pounds”.

The Iron by Henry Rollins

Para quem já leu a parte 1 deste tema {link} e já fez o cálculo e têm uma noção das suas necessidades calóricas diárias (valores aproximados, pois para calcular certinho mesmo só com um nutricionista ou outros profissionais na área, coisa que eu não sou).

É necessário aprender a distribuir esses números entre os macronutrientes, proteínas, hidratos de carbono e gorduras, presentes nos alimentos e como já o referido a base de qualquer dieta saudável.

Podemos nos orientar pela seguinte base:
– Se pensarmos que e o valor do nosso cálculo equivaler a 100%
– Podemos dividir o valor em 40 % Proteína + 40 % Hidratos +20 % gorduras = 100

Um artigo acabadinho de fazer.

Resolvi escrever um artigo sobre algumas noções básicas que acho que todos deveríamos saber na ora de definir uma dieta. Na minha opinião é nesta fase que muitas pessoas se atrapalham, uma vez  que desconhecem certas noções que fazem toda a diferença para uma perca de peso sustentável..
Espero que gostem 🙂

Empadão de Carne picada
Com puré de Batata-doce brócolos e couve-flor.
Acompanhe com salada e bom apetite.

MACROS P/ PORÇÃO
( 3 porções com 339 kcal Aprox.)

#Hidratos – 34,1 grs
#Proteínas – 37,5grs
#Gorduras – 5.8grs
#Fibras – 7.3 grs

Ingredientes (serve 4 a 6 porções)

Puré
* 2 Batatas-doces médias
* 1/2 Couve-flor média
* 1/2 Ramo médio de brócolos
* 1 Gema

Molho
*2 Kg de carne magra picada
(escolha carne magra da sua preferência, frango, peru ou até vaca)
* 2 Dentes de alho picado
* 1 Cebola média picada
* 1 Folha de louro
* Cogumelos inteiros
*1 Cenoura em cubos
* 2 Tomates médios picados
* 2 CS polpa tomate
* 12 CS Óleo de coco ou azeite
* Sal e pimenta a gosto

Preparação

Os doces proporcionam uma sensação de bem-estar mas nem tudo é prazer! O consumo em excesso de açúcar pode acarretar graves problemas de saúde, obesidade, diabetes, cáries dentárias, doenças cardiovasculares são apenas algumas das consequências.

Qualquer esforço para reduzir a quantidade de açúcar nos alimentos em conciliação com uma maior atividade física, está longe de apenas emagrecer uma vez que melhora nossa saúde no geral.

Muitos dos alimentos possuem açúcar na sua constituição natural e em quantidade suficiente para satisfazer as necessidades do nosso organismo.

8 Conselhos para reduzir o açúcar:

Será que sabe o que é o açúcar e como surgiu na nossa alimentação?
A Humanidade evoluiu durante milhares de anos nutrindo-se dos alimentos que a natureza lhe oferecia, alimentos simples e que estavam ao alcance da mão: frutas, raízes, frutos do mar, aves, ovos, carnes em geral, gorduras e leite.

Depois de descobrir que alimentos lavados na água do mar ganhavam um sabor especial, o homem incorporou o sal à sua dieta. Em contrapartida, verificou que o mel conferia um sabor doce aos alimentos e este passou a ser o seu adoçante.

Há menos de dez mil anos o homem dominou o cultivo das sementes, dando início à agricultura moderna. Há menos de mil anos o homem aprendeu a extrair o açúcar da natureza e há pouco mais de 400 anos praticamente universalizou o seu consumo.

Sabe-se que antes de 1500 o mundo europeu adoçava seus alimentos e bebidas com um pouco de mel, pois desconhecia-se o açúcar. O consumo de açúcar na Europa foi crescendo lentamente ao longo do século XVI e XVII sobretudo depois que a população começou a consumir bebidas tropicais como chocolate, café e o chá.

Açúcar e as doenças.
O facto de o homem ter universalizado o consumo de açúcar certamente foi um dos principais fatores do aparecimento da obesidade, dos diabetes e de outras doenças crônicas. Apesar de na antiguidade o tempo médio de vida das pessoas ser menor, devido às duras condições de existência, muitas das doenças comuns atualmente eram menos frequentes, entre elas as doenças cardiovasculares e diabetes.

Atualmente a bioquímica humana revela que o coração é dependente de gorduras, proteínas, vitaminas e sais minerais, mas de nem um miligrama sequer de açúcar.

Se por um lado o cérebro necessita da glicose, que é o açúcar proveniente dos alimentos e que não faz mal à saúde, por outro lado o problema está no açúcar refinado, presente hoje em dia em muitos alimentos processados consumidos diariamente e que os mais distraídos ou menos informados nem sequer imaginam.