INFUSÕES TERMOGÉNICAS
És aquele tipo de pessoa que sabe bem quais os benefícios de beber bastante água, mas mesmo assim parece que se está sempre a esquecer de beber, principalmente porque na realidade não acha assim tanta piada a beber mais de 3 litros de agua por dia?
Então tenho a certeza que esta publicação te vai ajudar a ingerir mais líquidos e de forma mais prazerosa!
Confesso que não sou grande fã de beber água, o que não significa que não faça, mas com o frio que faz no inverno o chá é mesmo a minha salvação, quem acompanha pelo instragram {link} já sabe que sou viciada.
Volta e meia há sempre alguém que pergunta sobre que ingredientes que utilizo, por isso achei que seria boa ideia deixar no blog um registo de quais as minhas ervas favoritas, quais os seus benefícios.
O chá é uma bebida bastante versátil e uma das minhas bebidas favoritas, seja bem quente no Inverno ou gelado no Verão, junto sempre dois ou mais sabores, misturas entre folhas e ervas para descobrir novas combinações, mas acabo sempre por voltar as minhas duas infusões favoritas.
Cavalinha + Erva príncipe + gengibre
Cavalinha + menta + gengibre
ERVA PRÍNCIPE
De sabor e aroma super agradável, um pouco parecido com o limão, a erva príncipe têm propriedades analgésicas, antidepressivas e até anti-bacterianas, ajuda no combate da transpiração o pé-de-atleta, funciona como um digestivo, combate a má disposição e azia e como se não bastasse age ainda como diurético.
CAVALINHA
As pessoas costumam pensar na cavalinha apenas como diurético, e é verdade pois as suas propriedades diuréticas ajudam a eliminar diversas toxinas presentes no organismo o que é excelente para quem procura uma redução da retenção de líquidos.
Mas a cavalinha pode também ser utilizada como remédio caseiro no tratamento de diversos outros problemas, como por exemplo o ácido úrico, a pressão alta, dores de cabeça, stress e até a ansiedade.
CHÁ VERDE
Esta é sem dúvida das infusões mais conhecidas e consumidas do mundo, mas a que eu menos gosto, talvez porque se deixarmos as folhas repousar por demasiado tempo o sabor irá intensificar, tornando-se bastate amargo..
Para além das suas propriedades antioxidantes (proteção do nosso organismo dos radicais livres, que aceleram o processo de envelhecimento) e das suas propriedades minerais, o facto do chá verde ter cafeína na sua composição torna-o vasodilatador e termogénico, ou seja excelente aliado no processo de emagrecimento.
GENGIBRE
Para além de o usar em praticamente todas as infusões que faço, também costumo adicionar na confeção de algumas receitas, gosto imenso do travo picante que o gengibre deixa na comida.
Em relação as suas propriedades medicinais e terapêuticas, também já são bastante conhecidas, é anti-inflamatório, ajuda no tratamento de inflamações na garganta, no alívio de dores de cabeça.
Assim como o chá verde, o gengibre também tem ação termogénica e antioxidante.
PREPARAÇÃO DE INFUSÃO TERMOGÉNICA
INGREDIENTES – Gengibre, uma ou mais erva a sua escolha (chá verde, cavalinha, erva príncipe ou outras).
PREPARAÇÃO – Ferver 1,5 litros de água, opcionalmente antes de desligar o lume, coloque casca de limão e ou 1 pau de canela, deixe ferver por 1 minuto e desligue.
Em seguida coloque 1 colher de sopa de cada erva (umas ou mais combinações) + fatias de gengibre, abafe durante 10 minutos e em seguida coe e está pronto para consumo.
Existem múltiplas combinações possíveis, e cada uma têm as suas características, sabor e benefícios distintos para o organismo. Faça uma pesquisa para ter a certeza que não corre o risco de fazer misturas pouco recomendadas, se é que me entendem.
SUGESTÕES PARA INFUÕES
Cavalinha + Erva príncipe + gengibre
Casca limão + gengibre e canela
Erva príncipe + limão
Cavalinha + chá verde + gengibre
Erva príncipe + limão
Opto sempre por fazer comprar as ervas secas, com a excepção da hortelã pimenta que compro a erva fresca, para além das suas propriedades a hortelã pimenta acho dá um toque especial e torna o sabor da infusão ainda mais agradável, mas para quem não queira ter o “trabalho”, abaixo deixo algumas opções em saquetas.
Caso optem por comprar no site da Prozis, não se esqueçam que com o nosso código POWERF tem 10% desconto mais as ofertas, que podem consultar aqui {LINK}.
Outra dica super prática para ingerir mais água durante o dia é utilizar pacotes de infusões com sabor a fruta, que são uma ótima alternativa às bebidas açucaradas como os refrigerantes ou sumos. Escolha o seu sabor favorito e leve consigo, assim como levaria água.
Beber chá deixa-me sempre com mais disposição, por isso levo comigo uma garrafa térmica, tanto de manhã quando vou treinar como durante o dia na mala, e para manter a temperatura as garrafas térmicas à venda na prozis dão um jeitaço (ver garrafa).
Início de ano é aquela época em que queremos fazer algumas mudanças e estimular hábitos saudáveis como o beber mais água e eu tenho certeza que estas sugestões que irão ajudar-vos a cumprir mais esse objectivo.
Beijo
Etelvina
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