Carrinho de compras "Sem Aditivos"

aditivos alimentaes

Domingo passado fomos a praia, e na sequência de uma publicação que fizemos sobre a adição de gordura hidrogenada, onde menos esperávamos, uma das nossas leitoras deu a sugestão de falarmos sobre este tema, nós achamos muito boa ideia e portanto aqui fica :).

Para começar basta dizer que aditivos são substâncias com ou sem valor nutritivo, que são adicionadas aos alimentos para de alguma forma manter / modificar ou conferir mais sabor, manter ou melhorar a sua aparência, conservar, entre outros usos.

Alguns dos aditivos são “inofensivos” outros nem por isso, e provocam efeitos secundários que podem ir desde alterações na pele, crises de asma, problemas digestivos, e alguns, podem ainda alterar o comportamento das crianças ou ter efeitos cancerígenos.

Existem centenas de aditivos alimentares cuja utilização na União Europeia é autorizada, algumas das classes mais conhecidas, são os conservantes, corantes e edulcorantes, e é sobre alguns nessas classes que vamos falar.

Os aditivos conhecidos

Clique para ler + sobre cada um.

GORDURAS TRANSATURADAS
EDULCORANTES
INTENSIFICADOR DE SABOR
CORANTES ALIMENTARES
CONSERVANTES E PRESERVANTES
O CLORETO DE SÓDIO

Antes de adquirir qualquer produto veja a sua composição (leia sempre o rótulo).

Não é novidade que produtos classificados como diet, low fat, zero, light pela gordura reduzida não são de todo as melhores opções para o carrinho de compra, e estão carregadinhos de aditivos, logo o nosso conselho é aprenda a selecionar os produtos que compra.
Lembre-se que como consumidores temos o “poder” que condicionar as opções dos fabricantes. No fundo a saúde é nossa assim como a decisão também, (pelo menos opção de escolha). 🙂

Pense na sua saúde e na saúde dos seus filhos, deixamos aqui um Link, super importante e que podem consultar em caso de dúvidas.
Decoproteste – informação / avaliação dos vários aditivos alimentares.

Written by Power Fit Couple