Para começar este tema, talvez seja melhor relembrar o que é a proteína e para que ela serve. Não é que a maioria de vós não saiba, mas como há sempre pessoas novas nestas andanças, não custa relembrar!

Portanto, a proteína é de extrema importância no nosso organismo, resumidamente, entre muitas ações ela desempenha uma função estrutural na produção de diversas substâncias e tecidos. Desde a construção do tecido muscular estriado esquelético